Tipps

In Clusane, einem kleinen Fischerdorf am See, wir in langer Tradition ein Rezept zubereitet: Im Ofen überbackene Schleie.

Riva Boote umgibt eine besondere Aura. Ein Mythos. Und wie bei den meisten Mythen ist es vor allem ihre Geschichte, die besonders anziehend wirkt.

Unser Rezepttipp ist in der gesamten Lombardei sehr verbreitet: Teigtaschen, die von Hand geformt werden, gefüllt mit Fleisch, Parmesan, Gemüse und Semmelbröseln.

Wir müssen nicht verreisen, um das Lebensgefühl eines Ortes zu spüren. Holen Sie sich mit unseren Einkaufstipps den Urlaub nach Hause. Für die Vorfreude, Erinnerung oder einfach so.

In Bologna ist die schmackhafte Hackfleischsauce eine echte Institution, nicht umsonst ist sie Namensgeberin dieses Rezepttipps.

Auf der Suche nach Mitbringseln bin ich auf den Ort Santarcangelo di Romagna gestoßen - in bezaubernder Lage und einem mittelalterlichen centro storico.

Marco Ciresi setzt das, was seine Großmutter Noelia Ricci begonnen hat, zukunftsorientiert weiter und vereint Tradition mit Innovation.

Bummeln Sie durch die Gassen und kleinen Läden der Keramikstadt Faenza und entdecken Sie Ihr ganz persönliches Lieblingsstück.

Die Kochbücher von Artusi sind weltbekannt. Kochbuchautorin Monika Kellermann hat in dem berühmten Restaurant nach dem Rezept für Piadine gefragt und für uns nachgekocht.

Anstatt den Traum einer Hippie-Utopie zu porträtieren, hinterfragt die Geschichte die Idee von Freiheit und die Beweggründe dahinter. Unser Filmtipp aus der Emilia-Romagna.

Die Salzgärtner von Cervia wissen seit jeher, das ihr Salz ein gesundes Produkt ist: natürlich getrocknet, reich an Mineralien und ohne chemische Substanzen.

Die Provinz Treviso ist ein echtes Shopping-Eldorado, ist es doch die Heimat vieler weltberühmter Firmen aus unterschiedlichen Bereichen.

Die Kochbuchautorin Monika Kellermann teilt mit uns dieses leckere Risotto Rezept. Besonders ist: Sie verwendet den "König aller Radicchio-Sorten" - den knackigen Radicchio Rosso di Treviso Tardivo IGP!

Feinschmecker, die großen Wert auf gesunde Lebensmittel legen, sollten nicht versäumen, Nonno Andrea zu besuchen, denn in diesem Agriturismo wird die kulinarische und biologische Vielfalt der Provinz Treviso einzigartig präsentiert.

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Die Bezeichnung "DOCG" trägt der Weintipp als einziger in der Toskana. Dabei gilt der Weißwein als edelster Vertreter der autochthonen Rebsorten Mittelitaliens.

Authentisch, einfühlsam und ungaublich lustig erzählt Fabio Genovesi in "Meine zehn Großväter, das Meer und ich" vom Leben in der Toskana.

In seiner Werkstatt lässt der Schreiner Giacomo altes Holz zu neuem Leben erwachen - und dabei noch gut aussehen.

Lassen Sie sich zwischen Weinstöcken, auf Sofas und Teppichen, mit Wein und Paninis in den Abend treiben lassen: Chicnic in der Toskana!

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„Ein Ort, um zu heiraten”, war meine erster Gedanke, als ich Valeggio sul Mincio zum ersten Mal besuchte. Aber auch ein Ort für romantische Tagesausflüge.

Wer Fußball mag wird „Eine Saison mit Verona“ lieben. Für wen das Thema Neuland ist, hat die Gelegenheit, Italien aus einer ganz anderen Perspektive kennen zu lernen.

Italien ist das Land der Pasta. Allerdings sind italienische Teigwaren nicht alle gleich und so haben ein paar Orte besonderen Ruhm erlangt. Wie Valeggio sul Mincio.

An den kleinsten Orten, warten manchmal die größten Überraschungen. So auch im kleinen Gästehaus Gallo delle Pille.