Tipps

Backesgrumbeere ist ein typisches Winzergericht, das perfekt zu einem graukalten Sonntag passt, um sich am wunderbar wohligen Duft aus dem Ofen zu erfreuen.

400.000 Amerikaner sprechen einen deutschen Dialekt? Die Doku Hiwwe wie Driwwe geht auf Spurensuche durch Pennsylvania und die Pfalz.

Zufällig entdecken wir bei unserem Pfalz-Besuch von Heike und damit einen Geheimtipp, wie essen zuhause an kochfaulen Tagen trotzdem glücklich macht.

Wir müssen nicht verreisen, um das Lebensgefühl eines Ortes zu spüren. Holen Sie sich den Urlaub nach Hause. Für die Vorfreude, Erinnerung oder einfach so.

Nichts geht über das klassische Pesto! Heute stelle ich ein wundervolle Alternative mit piemontesischen Haselnüssen vor.

Das Piemont ist die Heimat der Haselnuss. Ferrero und zahlreiche Nussbauern sind hier zuhause. Die Krone trägt jedoch die Nocciola Noé José.

Jamie Oliver liebt die italienische Küche. Wir auch. Grund genug, einen Blick in seine Serie zu werfen, in der der Fernsehkoch unter anderem das Piemont besucht.

Klar jugendlich, mit Primäraromen von reifen Pflaumen, einem Hauch Orangenzeste und würzigen Noten: Giulia Negris Barolo „La Tartufaia“.

Gehobene Küche, die authentisch bleibt und saisonale Produkte aus der Region nutzt. Essen nicht als Kunstform, sondern nahbar, echt und ehrlich.

Mit einer faszinierenden Bildsprache gelingt es dem Film, den Trüffeljägern durch die piemontesischen Wälder und dem wertvollen Pilz in die Welt der Dekadenz zu folgen.

Das Tartar ist eine piemontesische Spezialität und schmeckt am besten, wenn Elena vom Charmingplace La Corte di Lequio sie zubereitet.

Für gute weiße Alba Trüffel müssen Sie tief in die Tasche greifen, jedoch ist das keine Garantie für Qualität. Wir haben im Piemont eine sichere Quelle gefunden.

Wir müssen nicht verreisen, um das Lebensgefühl eines Ortes zu spüren. Holen Sie sich den Urlaub nach Hause. Für die Vorfreude, Erinnerung oder einfach so.

Nachdem wir uns letzte Woche an Helenes leckeren Zwetschgenknödel versucht haben, brauchen wir jetzt eine salzige Variante.

Wer diese Folge des Podcast REISEN REISEN hört, bekommt einen Ausflug nach Südtirol geschenkt. Bildhaft, unterhaltsam und voller guter Tipps.

Wer auf der Suche nach einem magischen Moment ist, sollte den nächtlichen Aufstieg zum Gipfelkreuz am Schönecker Bergplateau wagen.

Ein Lockdown, eine schwere Entscheidung und ein Neuanfang. Meine erste Reise und mein erster Glücksmoment.

Wir haben in Südtirol die Hofmanufaktur Kral besucht und herausgefunden, warum der „beste Speck der Welt“ seinen Namen zurecht trägt.

Die Gemeinde auf Hydra entschloss sich auf einige Errungenschaften der modernen Welt zu verzichten und hat damit einen ganz besonderen Ort geschaffen.

Hydra heißt für uns den Genuss der Entschleunigung zu entdecken. Eine Buchseite doppelt lesen oder bei Filmen laut lachen, auch wenn man ganz allein ist.

Eines unserer liebsten Gerichte aus der griechischen Küche. Einfach, immer gut und ein absolutes Glücksversprechen!

Wir müssen nicht verreisen, um das Lebensgefühl eines Ortes zu spüren. Holen Sie sich den Urlaub nach Hause. Für die Vorfreude, Erinnerung oder einfach so.

Über Andalusien liegt eine undefinierbare Stimmung, die wie Staub die Baudenkmäler bedeckt, die erahnen lassen, was dieses entrückte Gefühl verursacht.

Es ist eine spannende Spurensuche, auf die man sich begibt, um die Einflüsse der andalusischen Kultur zu erforschen.