Meran: Noble Kulturstadt mit mediterranem Flair

Kultur, Natur & mediterranes Flair in Südtirol | In Meran sind Tradition und Moderne wunderbar vereint | Lassen Sie sich inspirieren von unseren Geheimtipps Meran

Header-Bild: © Alex Filz für die Kurverwaltung Meran

Die im Jahre 857 erstmals urkundlich erwähnte Stadt, die damals Mairania hieß, war im Mittelalter das Zentrum von Tirol.

In der «Belle Époque» entwickelte sich die Stadt, dank des rodonhaltigen Heilwassers und der zahlreichen gut betuchten und adligen Besucher - allen voran Kaiserin Sissi, zu einem mondänen Kurort. Besonders diese Zeit prägte den Charme dieses von Bergen umgebenen Kleinods.

Die neue Therme Meran, die 2005 unter Leitung des Südtiroler Stararchitekten Matteo Thun und seinem Team entstand, zeigt, dass Meran im 21. Jahrhundert angekommen ist und wie wunderbar sich Tradition und Moderne vereinen lässt. Damals wie heute ist Meran ein magischer Anziehungspunkt für Touristen aus aller Welt.

Historische Laubengänge & alpiner Lifestyle – Flanieren unter den Meraner Lauben

Die Meraner Laubengänge entstanden im 13. Jahrhundert, angeregt vom Tiroler Graf Meinhard II., der darauf bestand, dass die Lauben mindestens 100 Schritte länger werden müssen als die von Bozen.

Die Gasse mit den zweireihigen Häuserzeilen und den niedrigen Lauben erstreckt sich über 400 Meter vom Pfarrplatz bis zum Kornplatz. Die Häuserfront, die dem Fluss Passer zugewandt ist, nennt man Wasserlauben, die andere Seite, die Richtung Küchelberg schaut, Berglauben.

Faszinierend an dieser Gasse, neben den heimeligen Lauben, ist die Architektur der Häuser, die von unterschiedlichen Stilepochen geprägt sind. Durch die Gewölbegänge ist man beim Bummeln gut geschützt von zu viel Sonne, Regen oder Schnee.

Mir gefällt besonders, dass hier nicht, wie leider in vielen Städten üblich, internationale Shops omnipräsent sind. In der zauberhaften Gasse wechseln sich schicke Boutiquen, Läden mit alpinem Lifestyle, alteingesessene Manufakturen, Delikatessenläden mit heimischen Lebensmitteln und einladenden Bars und Cafés ab.

Lassen Sie sich von den Schaufenstern der hübschen Trachtenläden, der Mode- und Schuhshops animieren und holen Sie sich in der Traditionsmetzgerei Siebenförcher, die seit 1930 in der 3. Generation geführt wird, Appetit auf besten Südtiroler Speck, Kaminwurzen und viele weitere Schmankerl.

Für Weinliebhaber ist das Meraner Weinhaus unbedingt einen Stopp wert. Hier kann man viele Weine verkosten und sich von Sommeliers fachkundig beraten lassen, bevor man kauft.

Im Pasta-Shop, den Claudio Cova in den 1980er Jahren gegründet hat, spürt man, dass Meran zu Italien gehört, auch wenn vorwiegend deutsch gesprochen wird. Im urigen Ambiente finden Pasta-Liebhaber die unterschiedlichsten Sorten aus dem Stiefelland - von Pasta secca hin zu hausgemachter Pasta - mal mit, mal ohne Ei, und zudem köstliche aromatische Saucen und die passenden Gewürze. 

Die Laubengasse bietet nicht nur zahlreiche Genuss-Highlights, auch Modebewusste kommen hier voll auf ihre Kosten. Neben Boutiquen für exquisite Trachtenmode verlocken Geschäfte mit den neuesten Trends italienischer Modeschöpfer und die aktuellsten Schuhkreationen. Eine wunderschöne Flaniermeile, die niemals langweilig wird.

Märkte in Meran – Wochenmarkt, Meraner Markt & regionale Genusskultur

Noch turbulenter wird es in Meran am Freitagvormittag, wenn der große Wochenmarkt stattfindet, der sich vom Praderplatz bis zur Meinhardstraße erstreckt. Hier findet man neben Obst, Gemüse, Brot und Wurstwaren auch Kleidung, Schuhe, Lederwaren und vieles mehr. Ein klassischer Markt, wie er in Bella Italia Tradition ist. 

Voll und ganz regional präsentiert sich hingegen der «Meraner Markt», der vom 26. März bis 31. Oktober auf der oberen Freiheitsstraße, nahe dem Sandplatz, jeden Samstag stattfindet und auf dem ausschließlich Südtiroler Naturprodukte und handwerkliche Erzeugnisse verkauft werden dürfen.

Die einladenden, einheitlichen Stände wurden vom Meraner Künstler und Designer Martino Gamper entworfen. Ob bei den typischen landwirtschaftlichen Lebensmitteln oder bei der heimischen Handwerkskunst, hier steht alles unter dem Motto Nachhaltigkeit und Regionalität.

Therme Meran – Architektur, Wellness & Rooftop-Whirlpool mit Alpenblick

Als die Therme Meran 2005 eröffnet wurde, standen anfangs einige dem eindrucksvollen Kubus aus Glas und Stahl noch skeptisch gegenüber, heute schätzt man das Bauwerk mit seiner zeitlosen Schönheit als architektonisches Meisterwerk, das der Südtiroler Star-Architekt Matteo Thun und sein Team entworfen haben.

Im Jahr 2019 hat Renato Precoma, der damals im Team von Matteo Thun war, die Therme mit neuen Ruhebereichen, Pool Suiten und Kneipp Gardens erweitert, stets unter konsequenter Verwendung von Naturmaterialien und Respekt vor der Umwelt. Großartig sind seine über der Badehalle schwebenden Pool-Suiten, die einen traumhaften Blick ermöglichen, aber von außen nicht einsehbar sind, und das Sun Deck inklusive einem 17 Meter langen Rooftop-Whirlpool im Außensaunabereich. 

Diese einzigartige Therme bietet schier unerschöpfliche Möglichkeiten: man kann entspannen, sporteln, wellnessen, schwimmen, saunen, sich massieren lassen und wenn man Hunger bekommt – kein Problem – für das leibliche Wohl wird auch gesorgt. In der Therme Meran ist alles möglich, um wieder fit für den Alltag zu werden!

Promenaden & Panoramawege – Gilfpromenade, Tappeinerweg und der Sissiweg

Die Gilfpromenade ist ein beliebter, romantischer Spazierweg, der auf sonnenverwöhnter Lage entlang der Passer hinauf zum Zenoberg und weiter zum Pulverturm führt, stets begleitet von himmlischen Ausblicken auf die Meraner Altstadt. Die sonnige und geschützte Lage entlang des Zenobergs ermöglicht eine erstaunliche, subtropische Vegetation, die man Dank der Parkbänke in aller Ruhe auf sich wirken lassen kann.

Der zauberhafte Weg wird auch «Promenade der Poesie» genannt, weil in den Bänken Gedichte von zeitgenössischen Dichtern eingraviert sind. Auch Wandermuffel wird der Weg Spaß machen, weil er sich lediglich über einen Kilometer erstreckt und keine größeren Höhenmeter überwunden werden müssen. Angelegt wurde die Gilfpromenade im Jahr 1884 auf Empfehlung des Arztes Dr. Hans Prünster.

Wer noch gerne weiter wandern möchte, folgt dem direkt anschließenden Tappeinerweg. Der wohl bekannteste Wanderweg Merans führt auf einer Länge von drei Kilometer vom Stadtzentrum bis nach Gratsch.

Liebevoll bezeichnen die Einheimischen den Weg auch «Krone Merans», weil er traumhafte Panoramablicke bietet und die Vegetation aus mediterranen und alpinen Pflanzen ist himmlisch. Benannt ist der Flanierpfad nach dem Botaniker, Arzt und Anthropologen Franz Tappeiner aus dem Vinschgau, der die Idee dazu hatte.

Spaß macht es auch, den Spuren von Kaiserin Sissi zu folgen, die mehrmals in Meran weilte, und gerne zum Schloss Trauttmansdorff spazierte. Der sogenannte Sissi-Weg ist die Verbindung von der Altstadt über elf beschriebene, sehenswerte Etappen zu den Gärten von Schloss Trauttmansdorff.

Es beginnt beim touristischen Hotspot Merans, der Kurpromenade, die es seit 1850 gibt, und dem 1874 eröffneten Kurhaus, das 1914 um einen beeindruckenden Jugendstilbau erweitert wurde. Über den Elisabeth Park mit Wasserspielen und Musikpavillons geht es weiter zur Wandelhalle und dem Steinernen Steg, der ältesten Brücke Merans.

Vorbei an schönen Schlössern, die häufig in Privatbesitz sind, geht’s zu den einzigartigen Gärten von Schloss Trauttmansdorff, die sich an einen sonnigen Hang schmiegen. Sissi liebte dieses paradiesische Gartenparadies mit Pflanzen aus aller Welt.

Die Gärten Trauttmansdorff sind eine harmonische Mischung aus Natur, Kultur und Kunst, die man unbedingt besuchen muss, sonst war man nicht in Meran.

Weingüter, Kunst & Kulinarik – Der Kränzelhof und das Restaurant miil 

Dieses harmonische Miteinander bietet der Kränzelhof in Tscherms, nur wenige Kilometer von Meran entfernt. Das geschichtsträchtige Weingut Kränzelhof, gegründet 1350, liegt inmitten der sonnenverwöhnten Hügel des Meraner Beckens und wird heute von Graf Franz Pfeil geführt.

Das Familienweingut legt großen Wert auf biologischen Anbau und Nachhaltigkeit, das Ergebnis sind charaktervolle, terroirgeprägte Weine.

Gemeinsam mit seiner Frau Stephanie hat Graf Pfeil zwei Hektar seiner Ländereien, inspiriert von den Gärten Südenglands, in einen Skulpturengarten verwandelt. Das Begeisternde an diesen sieben unterschiedlichen Gärten, die 2006 eröffnet wurden, ist die Vielfalt an Stimmungen; es gibt Plätze zum Staunen, zum Entdecken und zum Seele baumeln lassen.

Eine wichtige Info für Hundebesitzer: die Vierbeiner dürfen Herrchen und Frauchen an der Leine begleiten. Der Kunstgarten ist ganzjährige geöffnet, das Gartenbistro Essbar, unter schattigen Bäumen im Herzen des Kränzelhofs, ist nur bei schönem Wetter geöffnet und sonntags geschlossen.

Kulinarisch wird die Essbar von Othmar Raich versorgt, dem Küchenchef und Betreiber des Restaurants miil, das auch ein Teil des Kränzelhofs ist. Die miil, eine alte Mühle, welche ausgesprochen ansprechend in ein Restaurant umgestaltet wurde, ist seit 2011 - sowohl im Innern als auch im hübschen Garten - eine Genussoase  zum Wohlfühlen.

Dafür sorgen, neben dem Ambiente, vor allem die Kochkunst von Othmar Raich und seinem Team. Achtsamkeit für die verwendeten Produkte, die vorwiegend aus nächster Umgebung kommen, stehen im Fokus.

Das miil-Team kümmert sich auch um den «Achten Garten» des Kränzelhofs, wo eine Vielfalt an raren, essbaren Pflanzen gedeiht, die frisch geerntet die köstlichen Speisen verfeinern. Weine spielen ebenfalls eine wichtige Rolle in der miil, sie müssen charaktervoll, tiefgründig und animierend sein.

Neben den Weinen vom Weingut Kränzelhof und von Winzern aus Südtirol bietet die Weinkarte eine unglaubliche Auswahl an Weinen aus ganz Italien, Frankreich, Österreich, Deutschland und Spanien. Ein place to be für Genießer und Weinfreaks.

Rennplatz Meran & Haflinger – Auf zum Pferderennen ins Ippodromo

Es war schon eine kleine Sensation, als 1935 im hoch geschätzten Kurort Meran, inmitten der Alpen, der Rennplatz Mais mit dem «Großen Preis von Meran» eröffnet wurde. Bis heute hat die Popularität des Rennplatzes nichts an Attraktivität verloren.

An 20 Renntagen mit etwa 140 Rennen, die fast immer an Sonn- und Feiertagen stattfinden, begeistern unter anderem die Elite der europäischen Amazonen und Amateurreiter bei Cross Countrys und Flachrennen.

Meran ist das Zentrum des italienischen Hindernisrennsports. Die Anlage ist in Besitz der Gemeinde Meran und steht unter Denkmalschutz, denn sie ist eindrucksvolles Beispiel für Rationalismus. Seit der Gründung findet jedes Jahr der «Große Preis von Meran» statt, ein bedeutungsvolles Rennen das mit dem Großen Preis von Monte Carlo in der Formel 1 verglichen wird.

Eine feste Größe im Südtiroler Pferdesport haben die Haflingerrennen, die traditionell am Ostersonntag, während des Traubenfestes und beim «Palio des Burggrafenamtes» stattfinden.

Dazu muss man wissen, dass die Haflinger-Pferde, das erste wurde 1874 geboren, damals eine Lebensgrundlage für die Gebirgsbauern waren. Sie wurden dank ihrer Wendigkeit und Trittsicherheit als Arbeits-, Wagen- und Tragpferde eingesetzt. Haflinger sind schöne, mittelgroße, fuchsfarbene, ausdrucksstarke Pferde mit einem kräftigen Knochenbau und einer blonden Mähne, sie sind gutmütig und den Menschen freundlich zugewandt.

Heute sind die charaktervollen Haflinger vor allem gefragt für den Pferdesport. Unter der Website des Ippodromo Merano können Sie nachlesen wann Pferderennen stattfinden und wie man an Tickets kommt. 

Handwerk, Genussmärkte & kreative Höfe - Erlebnistipps rund um Meran

Schöne handwerklich gestaltete Dinge findet man auf jeden Fall in der Laubengasse oder auf dem Meraner Markt, aber für alle, die gerne wandern und Ausflüge machen, auch direkt auf einem der wunderschön gelegenen Höfe rund um Meran. Da ist zum Beispiel der Hofer Hof in Vellau, oberhalb von Algund, den Johanna Aichner, gemeinsam mit ihrem Mann Armin, betreibt.

Es ist ein Bio-Gemüsehof mit einigen Schafen. Aus der Schafwolle zaubert Johanna ganz spezielle Bodenkleider, also Schafwollteppiche und Accessoires für ein wohliges Zuhause, mal rustikal, mal modern. Die Europäische Textilakademie hat Johanna 2024 den «European Textil&Craft Award für zeitgenössisch und traditionelles Handwerk in Kombination mit Design« verliehen. Ein Blick in den Hofladen oder auf die Website lohnt sich.

Ebenfalls nicht weit von Meran entfernt, in Schenna, hat Monika Kienzl ein kleines Atelier für Handwerkskunst. Die Goldschmiedin vereint auf ihre ganz spezielle Weise traditionelle Techniken wie Filzen, Stricken, Häkeln und Nähen und lässt daraus wunderschöne, nachhaltige und funktionale Stücke entstehen.

Kulinarische, regionale Handwerkskunst findet man, harmonisch vereint, von oft hochgelegenen Bergbauern, im Pur Genussmarkt im Meraner Kurhaus. Im ehemaligen Spielcasino der Stadt haben Günther Hölzl und Ulrich Wallnöfer 2010 einen ganz besonderen Genussmarkt eröffnet, der Tradition und Vision fantastisch vereint.

Die Keimzelle für PUR ist das Weinhaus Meran, das 1977 von Günther Hölzls Eltern gegründet wurde und jetzt unter der Leitung ihres Sohnes zu den Top-Vinotheken Südtirols gehört.

Gemeinsam mit seinem Freund Ulrich Wallnöfer, dessen Eltern einen Lebensmittelladen hatten und der Betriebswirtschaft studierte, entwickelten die beiden die Idee beste, handwerklich hergestellte Lebensmittel aus Südtirol modern zu präsentieren und zu vermarkten. Der Erfolg gab den beiden Visionären recht und es ist eine Freude in diesem Jugendstil-Flair alles zu finden, wonach Herz und Gaumen frönen.

Die Weinbar ist ein beliebter Treffpunkt für Einheimische und Touristen und bei Sonnenschein natürlich die Terrasse im Herzen von Meran. Ob bei einem aromatischen Espresso, witzigen Aperitivo oder einem guten Glas Wein mit köstlichen Spezialitäten aus Südtirol – PUR ist ein Platz für genussvolle Entspannung.

WineFestival, Waalwege & Marling – Ein Füllhorn an herrlichen Entdeckungen

Unendlich viel kann man in Meran und Umgebung erleben, ein Urlaub reicht sicherlich nicht aus. Nachfolgend noch ein paar ganz persönliche Anregungen. 

Entspannt wandern auf den Waalwegen, den schmalen Wasserläufen, die sich von Meran bis ins Vinschgau erstrecken und meist selbst für Wanderneulinge gut zu erobern sind. Mehr Informationen darüber finden Sie in unserem Beitrag über das Wander- und Genussparadies Vinschgau, dort finden Sie auch weitere wunderschöne Ausflugsziele im herrlichen Vinschgau, unweit von Meran gelegen.

Wenn man im November in Meran Urlaub macht, dann ist es wichtig absolut rechtzeitig das Hotel zu reservieren, denn, immer Anfang November findet das legendäre Meraner Wine-Festival statt, das mittlerweile zu den bedeutendsten Weinmessen Europas zählt.

Seit 1992 werden im prachtvollen Kurhaus drei Tage lang die besten Tropfen aus Italien und anderen Ländern, jeweils persönlich von den Winzern zum Verkosten ausgeschenkt. Daneben gibt es interessante Vorträge und unter dem Label «Culinaria» kann man exquisite Delikatessen aus Italien aufspüren. Für Weinliebhaber ein absolut spannendes Event, das man rechtzeitig planen muss.

Hoch über Meran gelegen liegt das aparte Weindorf Marling, abseits des Trubels in der Stadt findet man hier Ruhe und Gelassenheit, wunderschöne Wanderwege zwischen Obstwiesen und Weinbergen.

Seit Jahrzehnten kehre ich gerne im Gastgarten des Romantikhotels und Restaurants Oberwirt ein, seit 520 Jahren im Besitz der Familie Waldner und seit 35 Jahren erfreuen die Kreationen von Küchenchef Werner Seidner meinen Gaumen. Bodenständig mit mediterranen Einflüssen, stets aus hochwertigen Produkten, das beste Tatar ever und nicht zu vergessen die fantastischen Dolce, allen voran die selbstgemachten Kuchen.

Einladend sind die gemütlichen Stuben, einzigartig der wunderschöne Gastgarten und ganz besonders der herzliche und fachkundige Service von Barbara und Sepp Waldner und ihrem Team.

Monika Kellermann

Wein & Genuss - Autorin

Monika Kellermann schreibt nicht nur seit vielen Jahren in Artikeln und Büchern über Wein und Genuss. Die Autorin ist auch Expertin für italienischen Lebensstil und kennt die Region rund um den Gardasee besonders gut, da sie dort neben München ihre zweite Heimat gefunden hat.