Krabbenfischer sucht Bauer
Das hauseigene Restaurant unseres Charmingplaces Bene-Diken-Hof serviert Köstlichkeiten aus der Region: Pochiertes Ei mit Krabben.
Zwischen Nordsee und Wattenmeer: Sylt entdecken
Der Trubel-Ruf eilt Sylt voraus. Abseits der Strandbars wartet die friesische Insel mit ruhiger Idylle.
Friesenhäuser auf Sylt – eine Zeitreise
Lange bevor die friesische Insel zum Ziel des Jetsets erklärt wurde, lebten Menschen auf Sylt einen rauen Alltag. Ihre Zuflucht: Die charakteristischen Friesenhäuser.
Bier aus sturmerprobtem Hopfen
Das Gourmetbier Sylter Hopfen wird nicht nur mit einem ganz speziellen Verfahren hergestellt, sondern auch aus besten, natürlich gedeihenden Rohstoffen der Insel.
Wein vom Fuße des Vesuv
In der Wiege der Weine, die eng mit den antiken Römern, allen voran mit der florentinischen Dynastie der Medici, verflochten war, werden Liebhaber noch heute fündig.
Die echte Pizza Napoletana
Obwohl Pizza heute an jeder Straßenecke zu finden ist, hat die “echte” einen besonderen Ruf.
Colline Lucchesi – Erholung vom Strandurlaub
In den letzten Jahren gesellten sich zu den üblichen Verdächtigen einige neue, innovative Weinbaubetriebe. So auch Calafata.
Pulpo mit dem besonderen Extra
Mit viel Raffinesse zaubert Gian Luca im Charmingplace Locanda al Colle Delikatessen auf den Teller. Diesmal tun wir es ihm zuhause nach.
Lago di Como: Ein Menü für alle
Der Comer See wurde zu einem beliebten Zufluchtsort berühmter Persönlichkeiten, konnte sich jedoch sein entspanntes Flair erhalten.
Mit Biss und trotzdem herzhaft sämig
Das perfekte Risotto-Grundrezept? Finden Sie hier in dieser wunderbar frischen Variante mit Zucchini und frischer Forelle.
Der sportliche See
Egal ob zu Wasser, zu Fuß oder auf dem Fahrrad: Sportskanonen kommen am Comer See auf ihre Kosten.
“Keine Termine und leicht einen sitzen”
Belle Époque – für manche bedeutete das wirklich das schöne Leben. Vielleicht ist die Aperitivo-Kultur ein Überbleibsel jener Zeit.
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