Heute servieren wir Ihnen provenzalische Fischsuppe mit Rouille, ein Rezept, das leicht nachzukochen ist. Damit Sie zuhause ein bisschen Provence erleben!
Am Jahresanfang zeigt sich Mallorca von seiner pinken Seite – dann blühen die Mandelbäume. Dazu unser passendes Rezept: der mallorquinische Mandelkuchen!
Kärntner Kasnudeln sind eine echte Verführung. Wer diese Spezialität jedoch außerhalb Österreichs zubereiten möchte, muss erstmal Bröselquark produzieren…
Die Friesentorte gehört wie ein heißer Friesentee oder ein leckerer Kakao mit Schuss einfach zu einem jeden Besuch an der schönen Nordsee dazu.
Die belegten Fladen sind ein einfaches und köstliches Gericht – so ist es auch klar, dass es vor keiner Landes- oder Sprachgrenze Halt macht.
Salzwasser-Fische im Gardasee? Tatsächlich möglich. Die Sardinen sind Zutat für ein herrliches Gericht und eine regionale Spezialität!
In Venetien ging der Prosecco mit Zitronensorbet eine Symbiose ein und wurde zu einem Digestif-Dessert, nach dem man sich die Finger lecken möchte.
Schupfnudeln sind gerollte Nudeln aus Kartoffelteig – hier unser Rezept für eine köstliche Süßspeise, die zu Pölsterchen führt, wenn man zu viel davon isst…
Süße Pflaumen-Gnocchi sind eine Spezialität, von der noch nicht jeder gekostet hat. Völlig zu unrecht! In Triest etwa steht dieses Gericht regelmäßig auf dem Speiseplan.
Viele Menschen lieben Fisch und Sandwiches – und besonders in deren Kombination. Hier das Rezept für eine außergewöhnliche Fischbrötchen-Kreation!
Kartoffelpuffer mit Apfelkompott sind bodenständige und leichte Küche. Der frühere Bundeskanzler Willy Brandt aus Lübeck liebte das einfache Gericht.
Gefüllte Piroggen sind eine Art finnisches Nationalgericht, wohl ein jeder in Finnland kennt und liebt das buttrige Gebäck.
49 - 60 von 71