Heute servieren wir Ihnen provenzalische Fischsuppe mit Rouille, ein Rezept, das leicht nachzukochen ist. Damit Sie zuhause ein bisschen Provence erleben!
Am Jahresanfang zeigt sich Mallorca von seiner pinken Seite - dann blühen die Mandelbäume. Dazu unser passendes Rezept: der mallorquinische Mandelkuchen!
Kärntner Kasnudeln sind eine echte Verführung. Wer diese Spezialität jedoch außerhalb Österreichs zubereiten möchte, muss erstmal Bröselquark produzieren...
Schupfnudeln sind gerollte Nudeln aus Kartoffelteig - hier unser Rezept für eine köstliche Süßspeise, die zu Pölsterchen führt, wenn man zu viel davon isst...
Süße Pflaumen-Gnocchi sind eine Spezialität, von der noch nicht jeder gekostet hat. Völlig zu unrecht! In Triest etwa steht dieses Gericht regelmäßig auf dem Speiseplan.