Heute servieren wir Ihnen provenzalische Fischsuppe mit Rouille, ein Rezept, das leicht nachzukochen ist. Damit Sie zuhause ein bisschen Provence erleben!
Herrlich duftende Fladen-Brötchen aus Südtirol, die perfekt zu einer deftigen Brotzeit passen.
Wo Käse und Tomaten in einem frittierten Teigmantel verschmelzen, ist der kulinarische Himmel ganz nah.
Dieses Rezept ist ein perfektes Beispiel für die Kombination von Tradition und kulinarischer Kreativität.
Warum nicht gleich zwei Klassiker zu einem neuen Klassiker verbinden?
Der Klassiker der südwestfranzösischen Küche setzt auf eine einfache, aber geniale Technik, die garantiert gelingt.
Biergulasch ist nicht nur ein Gericht, sondern ein Stück bayerische Gemütlichkeit auf dem Teller.
Arancini sind nicht nur ein köstlicher Snack, sie sind ein Stück italienischer Geschichte, das in jedem Bissen steckt.
Immer nur Kürbissuppe? Dieses Rezept kombiniert die Süße des Kürbis mit hausgemachten Spätzle und Käsesoße.
In Luzern gibt es einen Klassiker, der nicht nur hervorragend schmeckt, sondern auch eine doppelte Zeitreise ist…
Ein Rezept, das 3 Rezepte in einem beinhaltet, gibt es nicht oft. Dieses hat nur drei Zutaten: frische Erdbeeren, Rosé und ein wenig Süße.
Inspiriert von der kreativen Küche der Gutsstube im Hotel Grenzhof habe ich einen echten Teller Sommer zubereitet.
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