Lequio Berria
Rezept: Elenas Carne Cruda
Das Tartar ist eine piemontesische Spezialität und schmeckt am besten, wenn Elena vom Charmingplace La Corte di Lequio sie zubereitet.
Südtirol
Rezept: Kaspressknödel
Nachdem wir uns letzte Woche an Helenes leckeren Zwetschgenknödel versucht haben, brauchen wir jetzt eine salzige Variante.
Südtriol
Rezept: Helenes Zwetschgenknödel
Die besten Zwetschgenknödel kommen aus Südtirol. Mit diesem Rezept können Sie die kleinen Köstlichkeiten einfach Zuhause nachkochen.
Griechen
Rezept: Griechische Moussaka
Eines unserer liebsten Gerichte aus der griechischen Küche. Einfach, immer gut und ein absolutes Glücksversprechen!
Andalusien
Rezept: Gazpacho andaluz
Die Gazpacho andaluz ist – wie der Name verrät – ein typisch andalusisches Gericht. Einfach, aber geschmackvoll überzeugt es heute in der ganzen Welt.
Italien
Rezept: Parmigiana Di Melanzane
Eine Parmigiana ist eines der Gerichte, das uns an den italienischen Süden erinnert. Einfach, aber voller frischer Gemüse-Aromen.
Lissabon
Rezepttipp Lissabon: “Echte” Pastéis de Nata
So mancher Lissabon-Besucher hat sich an der Backkunst versucht – so wie wir. Das Rezept kommt dem Original verdächtig nahe.
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