Ein Dinner zwischen Reben? In der Toskana werden Träume voller italienischer Nostalgie und toskanischer Romantik wahr.
Ormanni ist kein Designer-Weingut aus dem Hochglanzprospekt, sondern einen augenscheinlich in der Zeit stehengebliebenen Landwirtschaftsbetrieb.
Abseits der Küste tut sich in Ligurien eine neue Welt auf, die es zu entdecken lohnt.
Wer über ligurische Weine sinniert, wird zunächst auf Vermentino zu sprechen kommen. Der wahrhaft denkwürdigste Wein ist indes ein anderer.
Sardenaira ist wahrscheinlich die beste ligurische Erfindung seit Pesto, Oliven und Focaccia. Eine Spezialität, die viel mehr Ruhm verdient hat.
In der Netflix-Doku „Salz. Fett. Säure. Hitze“ besucht die amerikanische Köchin Samin Nosrat Ligurien und begeistert mit ihrer Euphorie für italienische Küche.
Oliven aus Ligurien sind die Besten. Klar. Aber warum eigentlich? Wir haben es uns von einem ligurischen Olivenbauern erklären lassen.
Ligurien hat mehr zu bieten als die Cinque Terre. Am westlichen Abschnitt der Küstenregion warten zauberhafte Altstädte und blühende Gärten.
Ein Kaiserschmarren, der selbst die Freunde von Scharf und Würzig überzeugt. Fluffig, fruchtig, fabelhaft.
Das Zillertal ist ein riesengroßer Abenteuerspielplatz und lässt jedes Kinderherz, und auch das einiger jung gebliebener Erwachsener, hüpfen.
Die Tiroler Verwandten der italienischen Raviolli. In dieser Variante mit leichtem Fischfilet und fruchtiger Sauce.
Eine der besten Kindergeschichten überhaupt ist noch lange nicht fertig erzählt. Wir erzählen sie wieder und wieder und wieder.
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