Illerbeuren ist Teil der Gemeinde Kronburg im Landkreis Unterallgäu. Berühmt ist der Ort für das Schwäbische Freilichtmuseum Illerbeuren. Dabei scheint die gesamte Gegend einer Idealvorstellung entsprungen: Da stehen alte Bauernhäuser inmitten von Weiden voller leuchtendgelber Blumen.
Das Vieh schaut den Vorbeifahrenden aus großen, sanften Augen wiederkäuend hinterher. Oberhalb thront das Schloss Kronburg mit seiner überraschenden Imposanz über einer Gemeinde mit nur 1.700 Einwohnern. Idylle pur!
Zu dieser guten Energie trägt auch der Hof d’Kammer bei. Hier haben Julia und Michael Staudinger ein Paradies geschaffen, das von Regionalität, Nachhaltigkeit und viel Liebe zu den Menschen geprägt ist. Dabei liegt das himmlisch gute Urlaubsgefühl in den vielen Details. Architektur und Einrichtungen sind minimalistisch-bodenständig. Ideal, um vom stressigen Stadtleben runterzukommen und bis über beide Ohren in den Landfrieden einzutauchen.
Egal, ob Ferienhaus oder eines der fünf Apartments auf dem Hof: zur Begrüßung gibt es Kaffee und Kuchen im Kammer Kafé. Die Kinder laufen unbeschwert über die 6.000 Quadratmeter große Streuobstwiese und freuen sich an den zahlreichen Spielmöglichkeiten. An so viel Glück könnte man sich gewöhnen.
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Mit d’Kammer führen Julia und Michael Staudinger den Hof nun schon in der siebten Generation. Sie halten viel von Tradition, schauen aber auch in die Zukunft. Deshalb haben sie Architektur, Design, Regionalität und Nachhaltigkeit zu einem Paket von höchster Qualität geschnürt.
Ein Urlaub auf dem Land kann noch viel mehr sein als nur Wohnen neben Kuh und Weide. d’Kammer zeigt, dass Innovation auch auf dem Land stattfinden kann, da sind sich die beiden sicher. Sie haben viel Altes erhalten und gleichzeitig ein modernes Konzept erschaffen, bei dem Yoga-Retreats und Workation ebenso Raum finden wie Ferien mit Kindern.
So verbringen hier Familien einen glücklichen Urlaub und die Kids spielen unbeschwert auf der Streuobstwiese, Paare genießen die Zweisamkeit in dieser ländlichen Idylle und entspannen in der Sauna.
Zudem können Unternehmen hier Workshops im Zeichen von New Work veranstalten oder es ist möglich, Yoga-Retreats in diesem schönen Ambiente zu organisieren. d’Kammer verbindet neue Formen von Urlaub und Arbeit mit ländlicher Allgäuer Tradition.
Sechs Wohneinheiten gibt es auf dem Bauernhof von Julia und Michael. Im Ferienhaus finden Familien und Freundesgruppen von sechs bis zehn Personen ein neues Zuhause auf dem Land. Dazu gibt es zwei Familienappartements mit jeweils zwei Doppelzimmern und drei kleinere Studios Apartments.
Zurückhaltende Farben und handgefertigte Holzmöbel sorgen für Kuschel-Vibes. Julia und ihr Team haben alles selbst geölt und gestrichen. Diese Energie und die Liebe sind überall zu spüren.
Das Ferienhaus ist so richtig gemütlich, mit den alten, knarrenden Fichtenholzböden und dem Samtsofa – ein richtiges Allgäuer Bauernhaus-Feeling. Eine herzliche und einladende Atmosphäre charakterisiert die Räume.
Die fünf Ferienwohnungen sind im ehemaligen Wirtschaftsteil des Hofs untergebracht. Das Interieur der Wohnungen ist besonders clean und puristisch. Auch die verschiedenen Oberflächen tragen zu taktilen Überraschungen bei: gestrichene Ziegelwände, Kratzputzwände, Hanf-Kalkdämmung. Dementsprechend angenehm ist das Raumklima, es duftet nach Naturmaterialien.
Schnörkellos sind auch die Bäder, vollkommen ohne Fugen und mit Spachteltechnik verputzt, die Armaturen sind von Vola Armaturen. Die Grundfarben der Armaturen kommen in den Apartments als Farbkleckse immer wieder vor. Anstatt staubiger Deko-Objekte gibt es frische Blumen, an den Wänden hängen Werke von Otl Aicher, einem berühmten deutschen Grafikdesigner, der ganz in der Nähe gelebt hat.
d’Kammer – Urlaub auf dem Bauernhof im Allgäu
Küchenzeile, Getränke-Bar im Kühlschrank, W-Lan (auch im Außenbereich), serviertes Frühstück, Wellnesstasche, Yogamatte, private Terrasse, Ausstattung für Kinder, finnische Gartensauna mit Kaltwasserdusche, Loungemöbel, Feuercube, 6.000 Quadratmeter Garten, Grillmöglichkeit, Outdoorkitchen, Feuerschalen, Pizzaofen, Spielplatz & Spielzeug, Bouleplatz, Bastelschuppen, abschließbare Fahrradgarage, Parkplatz, E-Ladesäulen, Gemeinschaftsraum, Yoga- bzw. Tagungsraum (im Ferienhaus, nur bei Buchung von Seminaren oder Retreats), Hofladen, Bibliothek
Haustiere: Haustiere sind nicht erlaubt.
Rollstuhlgerecht/barrierefrei: Die Ferienwohnungen sind nicht barrierefrei.
Das Slow Food-Frühstück ist eine Besonderheit und wird auch von den Gästen in ihren Feedbacks immer hochgelobt.
Serviert werden da täglich drei Gänge aus Saisonalem, Kreativem und Besonderem. Die Eierspeisen in exklusiven Variationen sind ein Highlight.
Morgens nimmt sich Julia viel Zeit für ihre Gäste, erzählt Geschichten und gibt Tipps.
Drinnen ist es schön, draußen aber fast noch schöner. Fünf der sechs Wohneinheiten haben einen privaten Sitzplatz im Garten.
Für alle ist die große Streuobstwiese mit Loungemöbeln da, ein Spazierweg führt zwischen den Bäumen hindurch. Während die Kinder sich im Bastelschuppen oder am Spielplatz vergnügen, genießen die Erwachsenen die Outdoor Sauna und die Kaltwasserdusche. Nachher treffen sich wieder alle zum Grillen oder am Pizzaofen.
Wie Blumenbeete bleiben Teile der Wiesen ungemäht und sind damit ein Rückzugsort für die Insekten und ein natürlicher Aroma-Diffusor.
Die ehemalige Tenne ist der loftartige Gemeinschaftsraum neben dem Haupteingang. Dort gibt es auch eine zusätzliche Küche mit zwei Backöfen, die Kinder treffen sich zum Spielen und die Erwachsenen zum Quatschen. Der Speicher kann mit dem Ferienhaus K01 für Retreats, Tagungen und Seminare gebucht werden.
Nachhaltige Lebenskonzepte haben einen hohen Stellenwert für die Familie Staudinger. So viel Altes wie nur möglich wurde im Domizil erhalten und neu interpretiert. Aus dem einstigen Silo wurde das Treppenhaus, das ehemalige Fahrsilo wurde zur Sonnenterrasse.
Was neu dazukam, wurde mit Materialien aus der Region geschaffen, so z.B. die Möbel aus heimischem Holz, die Handwerker kamen stets aus dem direkten Umland.
Ebenso wird es auch bei den Zutaten fürs Frühstück gehalten: Alles kommt frisch aus der Region.
Langschläfer ziehen sich einfach die weiche Leinenbettwäsche über den Kopf und freuen sich daran, dass kein Wecker sie aus dem bequemen Bett zwingt. Wer aber gerne schon am frühen Morgen das Beste vom Tag erlebt, der hüpft in den nahen Fluss Iller. Im Winter zum Eisbaden! Das jadegrüne Wasser ist aber auch im Sommer frischer als jeder Badesee.
Dann geht es zum entspannten Slow Food-Frühstück im Kammer Kafé. Von Süß bis herzhaft schlemmt man sich da durch die Gänge, es ist keine Mahlzeit, sondern eher ein Event.
Bei einem Ausflug in die Region gibt es viel zu entdecken. Doch das Gute liegt so nah! Für das Wandern im nahegelegenen Wald, eine Radeltour an und über die Iller und den Besuch des Bauernhofmuseums im Ort braucht man kein Auto.
Nachmittags zurück zur Kammer: Kaffeetrinken und Entspannen im großen Streuobstgarten steht jetzt auf dem Programm. Am Abend warten die wunderschönen typischen Gasthäuser im Dorf, die auch zu Fuß bequem zu erreichen sind.
Obwohl es so ländlich ist, braucht man am Hof der Familie kein Auto, um einen ereignisreichen Urlaub zu verbringen.
Im Ort Illerbeuren gibt es Pizzeria und Gasthof, im Nachbarort eine Brauerei mit wunderschönem Biergarten und Blick auf die Alpenkette. Auch die Nahversorger sind alle in unmittelbarer Reichweite.
Zum Waldbaden oder Wandern durch Wald und Wiesen geht es gleich hinter dem Haus los. Ruhe und Natur pur!
Ruheliebende und Erholungssuchende, Architektur-Interessierte, Freundesgruppen, Familien mit Kindern, Selbstversorger, Workation, Seminare, Yoga-Retreats, autofreier Urlaub
Lydia Stöflmayr
Texterin & Autorin
Lydia ist freie Texterin, Autorin und Dolmetscherin. Sie liebt es, neue Sprachen, Kulturen und Mentalitäten kennenzulernen. Dabei spielt Sprache eine wesentliche Rolle und eben vor allem die richtigen Worte zu finden. Diese Aufgabe hat sie zu ihrer Profession gemacht.
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