Kinderessen für Erwachsene

Ein Kaiserschmarren, der selbst die Freunde von Scharf und Würzig überzeugt. Fluffig, fruchtig, fabelhaft.

Zillertal

Tirol

Natur-Abenteuer im Zillertal für die ganze Familie

Das Zillertal ist ein riesengroßer Abenteuerspielplatz und lässt jedes Kinderherz, und auch das einiger jung gebliebener Erwachsener, hüpfen.

Zillertal

Tirol

Zillertaler Schlutzkrapfen

Die Tiroler Verwandten der italienischen Raviolli. In dieser Variante mit leichtem Fischfilet und fruchtiger Sauce.

Tirol

Das doppelte Lottchen

Eine der besten Kindergeschichten überhaupt ist noch lange nicht fertig erzählt. Wir erzählen sie wieder und wieder und wieder.

Raum Innsbruck

Tirol

Tiroler Rochelt Schnaps

Ein verlockender, hochprozentiger Fruchtkorb – so könnte man das Angebot der Rochelt-Schnäpse bezeichnen.

Sardinien

Hommage an Sardinien

Die Wahl-Sardin Letitia Clark hat ein wunderschönes Kuchbuch geschrieben, das einen die alltagstaugliche sardische Küche direkt ins Herz kochen lässt.

Sardinien

Das Land der Korken oder sardischer Wein

Nicht nur der Inhalt der Weinflaschen stammt aus Sardinien. Ein Großteil der italienischen Korkproduktion ist auf der Insel beheimatet.

Sardinien

3 Gründe, warum gutes Olivenöl aus Sardinien kommt

Gutes, italienischs Olivenöl zu finden, wird immer schwieriger. Sardinien avanciert sich als Geheimtipp. Wir haben herausgefunden warum.

Sardinien

Gallura & Maddalena Archipel: Der Norden Sardiniens

Eine Insel, die berühmt geworden ist für ihre weißen Strände am türkisblauen Wasser. Doch im Landesinneren warten unentdeckte Schätze.

Sardinien

Tintenfischravioli gefüllt mit roten Garnelen und Safran

Leicht und rafiniert – so schmecken die Tintenfischravioli, deren Rezept uns der Koch Alberto Sanna von unserem Charmingplace verraten hat. Ein Genuss für Augen und Gaumen!