Urlaub in Italien – Boutique Hotels & Geheimtipps
„Kennst du das Land wo die Zitronen blühn” ist eines der bekanntesten Gedichte Goethes. Es drückt die Sehnsucht der Deutschen zu Bella Italia aus. Die Sehnsucht nach Sonne, mediterraner Lebensart des Dolce Vita, Kultur und Klassik und ihre authentische und herzliche Gastfreundschaft.
Das Land lockt mit herrlicher Natur, guter Küche, schönen Stränden und unzähligen Sehenswürdigkeiten.
Egal, ob man Liebhaber für Kunst, Natur oder Kultur ist, in Italien findet jeder sein Glück – ob im malerischen Alpenpanorama Südtirols oder in der Idylle der norditalienischen Seen wie Comer See, Gardasee und Iseosee, an paradiesischen Stränden auf Sardinien oder Sizilien; In der Weite der toskanischen Hügellandschaft mit ihren Zypressen-Alleen oder an den fantastischen Steilküsten der Amalfiküste. Städtereisen-Liebhaber kommen in den faszinierenden Städten des Landes auf ihre Kosten: zum Beispiel auf den Spuren der Antike in der Hauptstadt Rom. Oder im fast unwirklich schönen Venedig!
Gerade in Italien haben wir ein umfassendes Wissen von Geheimtipps und schönen Orten. Vor allem das Angebot an wunderschönen Boutique Hotels, Villen und stilvollen Feriengütern ist hier besonders reizvoll. Daher dürfen Sie sich stets darauf freuen, dass wir unsere Neuentdeckungen in Italien sofort mit Ihnen teilen!
In Clusane, einem kleinen Fischerdorf am See, wir in langer Tradition ein Rezept zubereitet: Im Ofen überbackene Schleie.
Die italienische Antwort auf die prickelnden französischen Erzeugnisse.
Unser Rezepttipp ist in der gesamten Lombardei sehr verbreitet: Teigtaschen, die von Hand geformt werden, gefüllt mit Fleisch, Parmesan, Gemüse und Semmelbröseln.
In Bologna ist die schmackhafte Hackfleischsauce eine echte Institution, nicht umsonst ist sie Namensgeberin dieses Rezepttipps.
Marco Ciresi setzt das, was seine Großmutter Noelia Ricci begonnen hat, zukunftsorientiert weiter und vereint Tradition mit Innovation.
Die Kochbücher von Artusi sind weltbekannt. Kochbuchautorin Monika Kellermann hat in dem berühmten Restaurant nach dem Rezept für Piadine gefragt und für uns nachgekocht.
Die Kochbuchautorin Monika Kellermann teilt mit uns dieses leckere Risotto Rezept. Besonders ist: Sie verwendet den "König aller Radicchio-Sorten" - den knackigen Radicchio Rosso di Treviso Tardivo IGP!
Die Bezeichnung "DOCG" trägt der Weintipp als einziger in der Toskana. Dabei gilt der Weißwein als edelster Vertreter der autochthonen Rebsorten Mittelitaliens.
Die Tortellini werden auch Nodi d'Amore, also Liebesknoten, gennant und sind eng mit der Seele des zauberhaften kleinen Dorfes Valeggio verbunden.
Carlo Nerozzi ist ein großartiger Gastgeber, der darüber hinaus ganz besonderen Wein herstellt. Willkommen auf dem romantischsten Weingut in Sommacampagna!
Dieses Risotto ist eine wunderbare Mischung aus Mediterran und Alpin. Wie die Küche Südtirols.
Manincor ist der Lieblingserzeuger unseres Weinexperten in Südtirol. Der Grund: konstante Qualität!
