Buchtipp: Bella Germania
Bella Germania ist ein Buchtipp für alle, die Italien lieben, aber gleichzeitig mehr über diese Liebe und Deutschland lernen wollen.
Clusane
Rezept: Tinca al Forno
In Clusane, einem kleinen Fischerdorf am See, wir in langer Tradition ein Rezept zubereitet: Im Ofen überbackene Schleie.
Iseosee
Weintipp: Franciacorta Satèn DOCG
Die italienische Antwort auf die prickelnden französischen Erzeugnisse.
Iseosee
Mythos Riva Boote
Riva Boote umgibt eine besondere Aura. Ein Mythos. Und wie bei den meisten Mythen ist es vor allem ihre Geschichte, die besonders anziehend wirkt.
Floating Piers: Große Kunst auf dem Iseosee
2016 realisierte der Künstler Christo ein Projekt, indem er das Festland auf dem Iseosee mit zwei Inseln durch Stege verband. Ein monumentales Kunstwerk, das auch in der Retrospektive viel Sensations Potenzial hat.
Lombardei
Casoncelli „alla bresciana“ mit Krokant & Bon-Bon aus Parmigiano Reggiano
Unser Rezepttipp ist in der gesamten Lombardei sehr verbreitet: Teigtaschen, die von Hand geformt werden, gefüllt mit Fleisch, Parmesan, Gemüse und Semmelbröseln.
6 Einkaufstipps rund um die Emila-Romagna
Wir müssen nicht verreisen, um das Lebensgefühl eines Ortes zu spüren. Holen Sie sich mit unseren Einkaufstipps den Urlaub nach Hause. Für die Vorfreude, Erinnerung oder einfach so.
Emilia-Romagna
Rezepttipp Emilia-Romagna: Ragù alla Bolognese – das Original
In Bologna ist die schmackhafte Hackfleischsauce eine echte Institution, nicht umsonst ist sie Namensgeberin dieses Rezepttipps.
Santarcangelo
Tipp Emilia-Romagna: Santarcangelo – romantisches Kleinod mit Adriablick
Auf der Suche nach passenden Mitbringseln für meine Lieben bin ich auf das Städtchen Santarcangelo di Romagna gestoßen, das alleine schon wegen der bezaubernden Lage und dem mittelalterlichen centro storico einen Ausflug wert ist.
Emilia-Romagna
Weintipp: Noelia Ricci, Romagna Sangiovese superiore, Godenza 2018
Marco Ciresi setzt das, was seine Großmutter Noelia Ricci begonnen hat, zukunftsorientiert weiter und vereint Tradition mit Innovation.
Faenza
Geheimtipp Emilia-Romagna: Faenza, das charmante Keramikstädtchen
Bummeln Sie durch die Gassen, gehen Sie in die kleinen Keramikläden, die häufig zugleich auch die Werkstätten sind, bis sie ihr ganz persönliches Lieblingsstück gefunden haben.
Emilia-Romagna
Rezepttipp Emilia-Romagna: Piadine aus dem Casa Artusi
Die Kochbücher von Artusi sind weltbekannt. Kochbuchautorin Monika Kellermann hat in dem berühmten Restaurant nach dem Rezept für Piadine gefragt und für uns nachgekocht.
337 - 348 von 420