Crostini al fegato (mit Leber-Paté)
Jeder Bissen fühlt sich nach Toskana-Urlaub an – und schmeckt irgendwie raffiniert. Dabei ist die Zubereitung ganz einfach: Unser Rezept für Crostini al fegato.
„Von der Kunst, einen Pfirsich zu essen“
Mit viel feingefühl erzählt Diana Henry in ihrem neusten Kochbuch von besonderen Orten, Momenten und Genüssen. “Von der Kunst, einen Pfirsich zu essen” ist eine Freude für alle Sinne.
Florenz
Der Schuhmacher, der die Frauen verstehen lernte
Im Laufe seines Lebens sammelten sich in Ferragamos Kundenkartei die Namen aller großen Mode-Ikonen seiner Zeit. Dabei praktizierte der italienische Schuhmacher von Anfang an eine andere Vorstellung von Handwerk.
6 Einkaufstipps vom Bodensee
Wir müssen nicht verreisen, um das Lebensgefühl eines Ortes zu spüren. Holen Sie sich mit unseren Einkaufstipps den Urlaub nach Hause. Für die Vorfreude, Erinnerung oder einfach so.
Konstanz
Buntes Konstanz: Geheimtipps in & um die Bodenseestadt
Die Lage am Wasser, die schöne Altstadt und das Flair, in dem sich Urbanes und Provinzielles teffen. Allein um das zu erleben, lohnt sich ein Besuch in Kontanz.
Bodensee
Erlebnistipp: Mitsegeln auf dem Bodensee
Bodenseeskipper lädt die Gäste nicht nur dazu ein, schöne Stunden auf dem Wasser zu verbringen. Hier wird die ganze Leidenschaft um das Segeln erfahrbar.
Bodensee
Rezept: Marinierter weißer Stangenspargel mit Ei & Garnelen
Der Chefkoch des Seerestaurants Charmingplace Hotel RIVA verrät ein schönes Spargelrezept voll leichter und trotzdem einprägsamer Geschmacksnoten.
Buchtipp: Bella Germania
Bella Germania ist ein Buchtipp für alle, die Italien lieben, aber gleichzeitig mehr über diese Liebe und Deutschland lernen wollen.
Clusane
Rezept: Tinca al Forno
In Clusane, einem kleinen Fischerdorf am See, wir in langer Tradition ein Rezept zubereitet: Im Ofen überbackene Schleie.
Iseosee
Weintipp: Franciacorta Satèn DOCG
Die italienische Antwort auf die prickelnden französischen Erzeugnisse.
Iseosee
Mythos Riva Boote
Riva Boote umgibt eine besondere Aura. Ein Mythos. Und wie bei den meisten Mythen ist es vor allem ihre Geschichte, die besonders anziehend wirkt.
Floating Piers: Große Kunst auf dem Iseosee
2016 realisierte der Künstler Christo ein Projekt, indem er das Festland auf dem Iseosee mit zwei Inseln durch Stege verband. Ein monumentales Kunstwerk, das auch in der Retrospektive viel Sensations Potenzial hat.
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