Im Rottal haben einige Bauern die alte Kultur des Streuobstwiesen wiederentdeckt – und damit einen Geschmack, der sich schmecken lassen kann.
Ab in den Fahrradkorb oder ins Handschuhfach. Ein Guide für Feierabendausflüge oder Wochenendtrips von Design- & Seen-Freund*innen.
Topfbrot vom Hofgut Hafnerleiten sieht charmant aus und bringt alle an einen Tisch.
Nicht nur Golfplätze und heiße Quellen warten im Rottal. Genussautorin Monika hat Tipps rund um Kirchen, Klöster und Kulinarik gesammelt.
Ein Dinner zwischen Reben? In der Toskana werden Träume voller italienischer Nostalgie und toskanischer Romantik wahr.
Ormanni ist kein Designer-Weingut aus dem Hochglanzprospekt, sondern einen augenscheinlich in der Zeit stehengebliebenen Landwirtschaftsbetrieb.
Abseits der Küste tut sich in Ligurien eine neue Welt auf, die es zu entdecken lohnt.
Wer über ligurische Weine sinniert, wird zunächst auf Vermentino zu sprechen kommen. Der wahrhaft denkwürdigste Wein ist indes ein anderer.
Sardenaira ist wahrscheinlich die beste ligurische Erfindung seit Pesto, Oliven und Focaccia. Eine Spezialität, die viel mehr Ruhm verdient hat.
In der Netflix-Doku „Salz. Fett. Säure. Hitze“ besucht die amerikanische Köchin Samin Nosrat Ligurien und begeistert mit ihrer Euphorie für italienische Küche.
Oliven aus Ligurien sind die Besten. Klar. Aber warum eigentlich? Wir haben es uns von einem ligurischen Olivenbauern erklären lassen.
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