Buttermilchsuppe: gesund & leicht
Die Küche im österreichischen Vorarlberg ist überraschend vielfältig und legt viel Wert auf Qualität, wie diese leichte, gesunde Buttermilchsuppe.
Lebensenergie aus der Natur: Kraftorte im Bregenzerwald
Schon immer gab es Orte in der Natur, die Menschen auf besondere Weise berührten. Entdecken Sie die schönsten Kraftorte zwischen Bodensee und Arlberg!
Pizzoccheri – Etwas Warmes braucht der Mensch
Pizzoccheri aus dem italienischen Norden ist das perfekte Wintergericht nach einem aktiven Wintertag – die klassische Zubereitung ist sogar DOP-geschützt!
Schweiz überraschend schweizerisch: Das Bündnerland
Hohe Berge und jede Menge Käse: Graubünden hat alles zu bieten, was man von der Schweiz erwartet. Und doch weiß der Kanton zu überraschen.
„In wilta Höhinen“: Auf Spuren der Walser im Schanfigg
Im nördlichen Graubünden, zwischen Chur und Arosa, liegt das malerische Schanfigger Tal mit beeindruckenden ursprünglichen Walsersiedlungen.
Weintipp – Bündner Herrschaft
In der Bündner Herrschaft, auch “Kleines Burgund” genannt, entstehen auf der Sonne zugeneigten Hängen Weine von großer Eleganz und kraftvollem Körper.
Prüllkers: Ende gut, alles gut
Eine süße Köstlichkeit in Ostfriesland sind Krapfen, hier Prüllkers genannt. Besonders gern isst man diese mit mit Puderzucker überstreuten Bällchen zu Silvester.
Back to our roots: Wellness im Wald
Shinrin Yoku, zu deutsch „Baden im Wald“, ist eine Naturtherapie aus Japan, die sich auch hierzulande zunehmender Beliebtheit erfreut – Baden in gesunder Waldluft!
Entspannung auf Ostfriesisch
Die gemächliche Ruhe der Ostfriesen macht keinen Halt vor ihren Gästen. Geheimtipps für entspannende Tage im hohen Norden voller Natur, Genuss und Gemütlichkeit.
Ostuni – Ein Traum in Weiß
Das strahlende Weiß der Häuser unter blauem Himmel, die tolle Lage, der traumhafte Blick von der Kathedrale und die heimeligen Trattorien machen das zauberhafte Städtchen Ostuni so einzigartig.
Primitivo, Negroamaro und Nero di Troia
In der Region Apulien mit ihrer bewegten Geschichte wird die Landschaft dominiert von Olivenbäumen und Weinreben mit Primitivo, Negroamaro & Co.
Erzähl mir von Florenz
Oltrano ist das malerische Viertel von Florenz jenseits des Arno, für Florentiner spielt sich hier das wahre Leben ab. Man liebt es, sich mit Freunden zu treffen, gemeinsam zu essen und Wein zu trinken.
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