Südtirol
Rezept: Kaspressknödel
Nachdem wir uns letzte Woche an Helenes leckeren Zwetschgenknödel versucht haben, brauchen wir jetzt eine salzige Variante.
Schönecker Bergplateau
Sonnenaufgang zwischen den stoanernen Mandln
Wer auf der Suche nach einem magischen Moment ist, sollte den nächtlichen Aufstieg zum Gipfelkreuz am Schönecker Bergplateau wagen.
Südtirol
Glücksmoment: Meine erste Reise
Ein Lockdown, eine schwere Entscheidung und ein Neuanfang. Meine erste Reise und mein erster Glücksmoment.
Südtriol
Rezept: Helenes Zwetschgenknödel
Die besten Zwetschgenknödel kommen aus Südtirol. Mit diesem Rezept können Sie die kleinen Köstlichkeiten einfach Zuhause nachkochen.
Griechen
Rezept: Griechische Moussaka
Eines unserer liebsten Gerichte aus der griechischen Küche. Einfach, immer gut und ein absolutes Glücksversprechen!
Andalusien
Rezept: Gazpacho andaluz
Die Gazpacho andaluz ist – wie der Name verrät – ein typisch andalusisches Gericht. Einfach, aber geschmackvoll überzeugt es heute in der ganzen Welt.
Italien
Rezept: Parmigiana Di Melanzane
Eine Parmigiana ist eines der Gerichte, das uns an den italienischen Süden erinnert. Einfach, aber voller frischer Gemüse-Aromen.
Lissabon
Rezepttipp Lissabon: “Echte” Pastéis de Nata
So mancher Lissabon-Besucher hat sich an der Backkunst versucht – so wie wir. Das Rezept kommt dem Original verdächtig nahe.
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