7 Einkaufstipps aus Südtirol
Wir müssen nicht verreisen, um das Lebensgefühl eines Ortes zu spüren. Holen Sie sich den Urlaub nach Hause. Für die Vorfreude, Erinnerung oder einfach so.
Rezepttipp Südtirol: Risotto mit Pfifferlingen
Dieses Risotto ist eine wunderbare Mischung aus Mediterran und Alpin. Wie die Küche Südtirols.
Wanderung auf die romantische Hauserberg-Alm durch den Zauberwald
Gregor vom Charmingplace Bad Schörgau hat uns mit auf eine Wanderung voller Glücksmomente genommen.
Fotografie-Tipp: Accidentally Wes Anderson
Die Bildsprache von Regisseur Wes Anderson ist berühmt. Auf einem Instagram Profil dokumentieren Fans diese auf der ganzen Welt.
Weintipp: Südtirols „Primus inter pares“ – Manincor Réserve del Conte
Manincor ist der Lieblingserzeuger unseres Weinexperten in Südtirol. Der Grund: konstante Qualität!
La FuGa: Essen aus der Zukunft
Ein Forschungslabor, das gleichzeitig Restaurant ist. Eine Idee, die die Welt verändern will.
Rezept: Gregors Crespelle mit Pfifferlingen und Almkäse Fonduta
Dank des herbstlichen Geschmacks der Pilze in Kombination mit der delikaten Käsesauce mach die Crespelle garantiert glücklich.
Kochbuch-Tipp: Cook The Mountain von Norbert Niederkofler
Norbert Niederkofler macht die Bergwelten Südtirols geschmacklich erlebbar und greift dabei auf alte Methoden zurück.
Altes Handwerk: Sarner Federkielstickerei
Leder, Pfauenfedern und sehr viel Zeit: Das braucht ein Federkielsticker um seinem seltenen Handwerk nachzugehen.
7 weinhaltige Mitbringsel aus der Pfalz
Wir müssen nicht verreisen, um das Lebensgefühl eines Ortes zu spüren. Holen Sie sich den Urlaub nach Hause. Für die Vorfreude, Erinnerung oder einfach so.
Von kulinarischen Notlandungen und planlosem Glück
Wenn wir suchen finden wir – jedoch nicht immer das, was wir wollen. Aber dafür manchmal etwas noch Besseres.
LIEHT – Die Lichtmanufaktur aus der Pfalz
LIEHT steht für puristisches und nachhaltiges pfälzer Handwerk. Bei unserem Besuch in der Manufaktur entdecken wir mehr als gutes Design: Eine gute Geschichte.
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