am 16. Dezember 202015. Juli 2021 Südtirol

Südtirol

Rezepttipp Südtirol: Risotto mit Pfifferlingen

Dieses Risotto ist eine wunderbare Mischung aus Mediterran und Alpin. Wie die Küche Südtirols.

am 14. Dezember 202015. Juli 2021 Südtirol

Südtirol

Wanderung auf die romantische Hauserberg-Alm durch den Zauberwald

Gregor vom Charmingplace Bad Schörgau hat uns mit auf eine Wanderung voller Glücksmomente genommen.

am 11. Dezember 202024. Mai 2022 Südtirol

Südtirol

Fotografie-Tipp: Accidentally Wes Anderson

Die Bildsprache von Regisseur Wes Anderson ist berühmt. Auf einem Instagram Profil dokumentieren Fans diese auf der ganzen Welt.

am 9. Dezember 202026. Juli 2024 Kaltern

Südtirol

Weintipp: Südtirols „Primus inter pares“ – Manincor Réserve del Conte

Manincor ist der Lieblingserzeuger unseres Weinexperten in Südtirol. Der Grund: konstante Qualität!

am 7. Dezember 20203. Juni 2023 Südtirol

Südtirol

La FuGa: Essen aus der Zukunft

Ein Forschungslabor, das gleichzeitig Restaurant ist. Eine Idee, die die Welt verändern will.

am 5. Dezember 202030. April 2021 Sarntal

Südtirol

Rezept: Gregors Crespelle mit Pfifferlingen und Almkäse Fonduta

Dank des herbstlichen Geschmacks der Pilze in Kombination mit der delikaten Käsesauce mach die Crespelle garantiert glücklich.

am 5. Dezember 202015. Juli 2021 Südtirol

Südtirol

Kochbuch-Tipp: Cook The Mountain von Norbert Niederkofler

Norbert Niederkofler macht die Bergwelten Südtirols geschmacklich erlebbar und greift dabei auf alte Methoden zurück.

am 5. Dezember 20205. Dezember 2020 Sarntal

Südtirol

Altes Handwerk: Sarner Federkielstickerei

Leder, Pfauenfedern und sehr viel Zeit: Das braucht ein Federkielsticker um seinem seltenen Handwerk nachzugehen.

am 4. Dezember 202013. April 2023 Pfalz

Pfalz

7 weinhaltige Mitbringsel aus der Pfalz

Wir müssen nicht verreisen, um das Lebensgefühl eines Ortes zu spüren. Holen Sie sich den Urlaub nach Hause. Für die Vorfreude, Erinnerung oder einfach so.

am 2. Dezember 202015. Juli 2021 Pfalz

Pfalz

Von kulinarischen Notlandungen und planlosem Glück

Wenn wir suchen finden wir – jedoch nicht immer das, was wir wollen. Aber dafür manchmal etwas noch Besseres.

am 30. November 202015. Juli 2021 Pfalz

Pfalz

LIEHT – Die Lichtmanufaktur aus der Pfalz

LIEHT steht für puristisches und nachhaltiges pfälzer Handwerk. Bei unserem Besuch in der Manufaktur entdecken wir mehr als gutes Design: Eine gute Geschichte.

am 27. November 202030. April 2021 Alsheim

Pfalz

Medientipp: Juliane Eller – Die Revolution der Jungwinzer

Unter der Voraussetzung, dass sie den Betrieb auf den Kopf stellen darf, übernimmt Juliane Eller mit gerade mal 23 Jahren das Weingut ihrer Eltern.