Kalabresischer Kochkurs

Zubereitung von leckerer Pasta beim kalabresischen Kochkurs im Hotel La Pastorella

La Pastorella
In Italien wie die Italiener im Hotel La Pastorella | 7 Doppelzimmer in einem malerischen Ort über dem Mittelmeer | Boutiquehotel Kalabrien | Maierà

Kalabresischer Kochkurs im Hotel La Pastorella
ab 890,- EUR pro Person im Doppelzimmer
in den Reisezeiträumen 01.06. bis 05.06.25 oder 06.07. bis 10.07.25 (jeweils 4 Nächte)

Ruhe und Gelassenheit geben in Maierà den Ton an. Von dem Dorf mit seinen knapp 2000 Einwohnern hat außerhalb von Kalabrien wohl kaum jemand etwas gehört. Dabei wurde Maierà wegen seiner architektonischen Besonderheit zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt.

La Pastorella liegt etwas außerhalb der Ortschaft, typisch italienische Bars und Restaurants sind in nur 15 Minuten zu Fuß erreichbar.

Auch die traditionelle kalabresische Küche ist etwas ganz besonderes. Alte Rezepte der „Nonna“ sind nicht verloren gegangen und die Zutaten bzw. Gewürze sind heute noch genauso frisch wie früher.

Die Pasta wird von Hand gemacht, nur aus ganz bestimmten Tomaten wird eine Soße gekocht. Peperoncini werden geerntet, in der Sonne getrocknet und erst dann verarbeitet. Selbstverständlich ist alles BIO, was anderes würde bei einem echten Süditaliener nicht auf den Tisch kommen.

Wir laden Sie ein, diese typische authentische Küche im La Pastorella zuzubereiten! An Ihrer Seite sind Gina und Mirella – zwei wirkliche italienische Hausfrauen, die nichts mehr lieben als zu kochen. Sie freuen sich sehr auf unseren Kochkurs und sind bereit, ihre Tricks und Kniffe an Sie weiterzugeben.

Am Nachmittag um ca. 15:00 Uhr wird mit der Zubereitung des Abendessens begonnen. Somit steht Ihnen der Vormittag zur freien Verfügung. Der Kurs findet von 01.06. bis 05.06.25 und von 06.07. bis 10.07.25 statt.

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INKLUSIVLEISTUNGEN

  • 4 Übernachtungen inklusive Frühstück in einem Deluxe-Doppelzimmer oder in einer der Suiten
  • am Ankunftstag 4 Gänge Abendmenü inklusive Wein und Wasser
  • Kochkurs mit Gina und Mirella (3 Einheiten), anschließend gemeinsames Abendessen
  • Dienstagabend Live-Musik
  • Sonnenliegen am Strand sind für Sie reserviert
  • Nutzung des Außenpools
  • persönlicher Bademantel und Strandhandtuch während des Aufenthalts
  • gemeinsamer Besuch beim Nachbarn und Gemüsebauern Rocco – von ihm bezieht La Pastorella das Gemüse und allerbestes Olivenöl

REISEZEITRÄUME

01.06. bis 05.06.25 oder 06.07. bis 10.07.25
ab 890,- EUR pro Person im Doppelzimmer (für 4 Nächte)
buchbar nach Verfügbarkeit, inklusive Steuern, zzgl. Ortstaxe und Gebühren

Lage und Umgebung

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