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Urlaub am Tegernsee – eine himmlische Kulisse! Unsere Geheimtipps Tegernsee zum träumen, planen und erleben
Titelbild unserer Geheimtipps Tegernsee: © Dietmar Denger
Ein spitzes, grünes Kirchturmdach ragt zwischen ein paar Häusern in den Himmel und die gelbe Fassadenseite wird vom Licht reflektiert. Dahinter bewaldete Bergkuppen, auf denen ganz oben noch letzter Schnee glitzert. Und das alles spiegelt sich im, von der Sonne beleuchteten, See.
Diese himmlische Kulisse ist Realität – es ist der Blick vom See aus auf Rottach-Egern. Die weiteren vier Dörfer entlang des Seeufers sind Tegernsee, Gmund, Kreuth und Bad Wiessee, alle magische Anziehungspunkte für die vielen Touristen.
Man hört zwar schon mal den einen oder anderen Einheimischen granteln, wenn es darum geht, dass die Münchner Schickeria an den Wochenenden den See bevölkert. Aber großes Interesse heißt auch, dass die Kassen klingeln. Und irgendwie sind sie auch stolz, dass ihre Heimat von Touristen aus nah und fern so gefragt ist.
Der Charme der Biergärten, Wirtshäuser und der vielen traditionellen Heimatfeste ist nach wie vor erhalten geblieben. Wenn möglich vermeiden Sie den Ansturm an den Wochenenden, denn unter der Woche ist der Tegernsee auf jeden Fall erlebenswerter.
Ansonsten gilt, umso höher man steigt, umso leerer wird’s. Auf insgesamt 300 km Wanderwegen gibt es zahlreiche Möglichkeiten, sich in den bewirtschafteten Berghütten zu stärken, meist mit einem spektakulären Ausblick und umgeben von Almwiesen. Während man von einem idyllischen Plätzchen zum nächsten spaziert, erlebt man bayerisches Kulturgut.
Auch das Tal, allen voran natürlich der See, der zu den saubersten in Deutschland zählt, lädt an vielen Stellen zum Baden ein. Sie können sich aber auch ein Boot leihen oder von einem Ausflugsdampfer aus die zauberhafte Landschaft bestaunen.
In den Dörfern rund um den See ist das gastronomische Angebot vielfältig. Neben traditionellen Wirtshäusern mit schmackhafter bayerischer Küche gibt es rund um den Tegernsee viele hochkarätige Gourmetrestaurants. Wir haben für Sie einige Tipps ausgewählt. Mal mehr, mal weniger geheim, aber auf jeden Fall entdeckenswert.
Unsere 6 Einkehrtipps am Tegernsee
1. Bräustüberl in Tegernsee
Ein Besuch im Bräustüberl in Tegernsee ist Pflicht, sonst war man nicht am Tegernsee, sagt man. Seit anno dazumal beheimatete das Gemäuer erst ein Kloster, dann die Wittelsbacher und heute Gäste aus aller Welt. Schon seit den Zeiten des Klerus wird in den Gemäuern das Tegernseer Bier gebraut, das heute weit über den See hinaus bekannt ist. Im Braustüberl gibt’s das Bier selbstverständlich frisch gezapft!
Das Sympathische am Bräustüberl ist, dass sich hier Urbayern ebenso wohlfühlen wie die Münchner Schickeria. Dieses Nebeneinander durch alle Schichten hinweg hat dem Bräustüberl zu diesem ganz besonderen Ruf verholfen. Hinzu kommt, dass die gemütlichen Räume und die Terrasse täglich von 9.00 bis 23.00 geöffnet sind, und zu allen Tageszeiten kann man eine warme, typisch bayerische Mahlzeit genießen.
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2. Freihaus Brenner
Es lohnt sich entweder hinauf zu wandern oder bequem mit dem Auto hinauf zu fahren, zum Freihaus Brenner, oberhalb von Bad Wiessee. Von der hübschen, weitläufigen Terrasse hat man einen traumhaften Blick ins Tal und auf den See.
Ob im Stüberl oder im Salettl mit der Kaminecke, es erwartet Sie eine angenehme Wohlfühlatmosphäre und regionale Küche mit zeitgenössischem Touch, die jedoch nie den Bezug zur Heimat verliert.
3. Confiserie Hagn
In Rottach-Egern, direkt am Seeufer, befindet sich die Confiserie Hagn, ein winzig kleines Paradies für Süßschnäbel. Konditormeister Maximilian Hagn verlockt die Liebhaber süßer Sünden mit vierzig verschiedenen Pralinen und mit ganz besonderen Torten.
Unbedingt probieren sollte man die Rottacher Torte, die natürlich, wie alles in diesem schmucken Miniladen, handgefertigt, aus besten Zutaten ist. Wer möchte, kann die süßen Leckereien, mit einem Kaffee, direkt im kuscheligen Laden genießen.
4. Leeberghof
Eine echte Rarität ist das wahrscheinlich kleinste und versteckt gelegenste Gasthaus, das Weinhäusl von Kiem Pauli, einem echten Tegernseer Urgestein. In der über 200 Jahre alten Kapelle, die von der Tegernseer Manufaktur sehr einladend umgestaltet wurde, ist lediglich Platz für vier bis acht Personen.
Um diese Idylle nicht zu stören, bestellt man über eine «Schlemmer-App» feinste Weine und köstliche Schmankerl. Der Kellner erscheint nur um die bestellten Köstlichkeiten zu liefern. Hat man es geschafft, in dieser heimeligen Stube einen Platz zu ergattern, werden Erinnerungen wach an die Zeit, als der Volksmusikant Kiem Pauli mit seinem Freund Ludwig Thoma hier feuchtfröhliche Stunden verbrachte.
Übrigens, die Gaumenfreuden kommen aus der Küche des Leeberghof, eine der feinsten Adressen der gehobenen Gastronomie am Tegernsee.
5. Gut Kaltenbrunn
Die Lage des Guts Kaltenbrunn, ein historischer Vierseithof in Gmund am Tegernsee, zählt zu den schönsten Plätzen Bayerns. Der See liegt, umrahmt von blühenden saftigen Wiesen, direkt vor der Nase, die Berge dezent im Hintergrund, auf dem Tisch köstliche Leckerbissen, ein frisch gezapftes Bier oder ein gutes Glas Wein – das ist Leben wie Gott in Bayern!
Nach vielen Jahren der Renovierung begann die Münchner Käfer-Gruppe Schritt für Schritt den Gutshof wieder mit traditionell-gastronomischem Leben zu erwecken. Das Besondere am neu gestalteten Gut ist die Nutzung des weitläufigen Grundstücks für Fischzucht, die Aufzucht der Murnauer-Werdenfelser Rinder und für die Wiederbelebung der Bienenvölker. Schwerpunkt der Speisekarte in den Gaststuben sind bayerische Klassiker, jedoch modern und leicht bekömmlich zubereitet.
Bei schönem Wetter lockt die Terrasse oder der weitläufige Biergarten. Wer den Sonnenuntergang mit einem erfrischenden Cocktail genießen möchte, besucht die witzig gestaltete Bar K 1411, nach dem Gründungsjahr des Guts benannt, die abends von Donnerstag bis Sonntag geöffnet ist.
6. Waldfeste
Erlebenswert für jung und alt sind in den Sommermonaten die Tegernseer Waldfeste. Hier gilt: sehen und gesehen werden und vor allem Spaß haben.
Einziger Wermutstropfen ist das Wetter, denn wenn es regnet, wird es verschoben und das oft mehrmals. Wenn dann aber die Sonne vom Himmel lacht, ist es ein unvergessliches Erlebnis. Wichtig, unbedingt in Tracht erscheinen!
Unsere 4 Ausflugstipps am Tegernsee für Naturliebhaber
1. Bootsverleih Grieblinger
Um den Tegernsee vom Wasser aus kennenzulernen, empfiehlt es sich, den Bootsverleih Grieblinger zu kontaktieren. Seit den 1870ern betreibt die Familie auf dem Tegernsee Schifffahrt und hat deshalb einiges zu erzählen.
Bei den Grieblingers können Sie entweder Ruderboote oder Tretboote mieten, empfehlenswert ist jedoch die einstündige, geführte Rundfahrt. Dabei erlebt man nicht nur die himmlische Gegend vom Wasser aus, man erfährt auch viel über Land und Leute.
2. Wandertipps am Tegernsee
Für leidenschaftliche Wanderer laden unzählige Touren, unterschiedlichster Schwierigkeitsgrade, zu kurzen Ausflügen oder Tagestouren ein. Besonders beliebt ist der Wallberg, vielleicht auch, weil man ihn mit der Bergbahn erreichen kann und sitzend, ohne körperliche Anstrengung, die fantastische Aussicht genießen kann.
Oben auf 1722 Meter bietet sich eine spektakuläre Sicht auf die bayerischen Voralpen und auf den zu Füßen liegenden Tegernsee. Die letzten Meter zum Gipfelkreuz muss man aber zu Fuß zurücklegen, und man sollte unbedingt gutes Schuhwerk anhaben, denn es geht steil hinauf.
Wem das zu mühsam ist, auch vom Kircherl, bei der Bergstation, ist die Aussicht göttlich. Wer den Wallberg erwandern möchte, muss etwa gute drei Stunden einplanen, aber es ist eine nicht allzu schwierige Wanderung.
3. Oberbuchberghof
Wandern macht hungrig und besonders gut wird man verköstigt, wenn man von Gmund hinauf wandert zum Oberbuchberghof, der an diesem herrlichen Platz seit über 300 Jahren steht.
Elisabeth, eine der Nachfahren des Traditionshofs, hat sich ihren Traum erfüllt und einen Hofladen mit einem Café eröffnet, wo sie ihre selbstgemachten Kuchen, aber auch köstliche Frühstücke oder mittags eine warme Suppe oder eine herzhafte Brotzeit anbietet.
4. Fischerei Tegernsee
Wenn man an einem See Urlaub macht, will man natürlich unbedingt auch frisch gefangene Fische, köstlich zubereitet, genießen. Das Bistro der «Fischerei Tegernsee», direkt am Seeufer, ist dafür ein begehrtes Ziel für Einheimische, Münchner und Touristen aus aller Welt.
Hier gibt es neben den frisch gefangenen Renken, Forellen oder Hecht vom See auch Meeresfische und –früchte jeglicher Art, dazu trinkt man Chamgagner oder finessenreiche Weißweine. Mehr über die Gruppe junger, liebenswerter Fischer erfahren Sie in diesem Artikel.
Unsere Kultur- und Erlebnistipps am Tegernsee: Entdeckenswerte Besonderheiten
1. Olaf Gulbransson Museum
Norwegisch, exzentrisch und international, das war Olaf Gulbransson, der in den 20er Jahren für die legendäre Münchner Satirezeitung Simplizissiumus Karikaturen zeichnete und damit international berühmt wurde. Er zog an den Tegernsee und erschuf dort viele seiner weltbekannten Zeichnungen, die zu den besten des 20. Jahrhunderts zählen.
Ein berühmter Spruch von ihm: «Gott hat uns die Zeit gegeben, von Eile hat er nichts gesagt». Der Ort Tegernsee hat dem Künstler ein Museum gewidmet, das 1966 eröffnet wurde und in dem seine Karikaturen, Ölgemälde und Landschaftszeichnungen zu sehen sind.
2. Papiermanufaktur Gmund
Ein echtes Highlight für Liebhaber edler Papierwaren ist die Papiermanufaktur in Gmund. Es lohnt sich eine Führung zu machen, danach versteht man, warum hochwertiges Papier sich so besonders anfühlt, wie Papier entsteht, wie die Farbe ins Papier kommt und vieles mehr. Sie erleben in der etwa 45 minütigen Führung die Produktion von Rohstoff zum Gmund-Papier.
In der dazugehörenden Papeterie können Sie das ganze Sortiment dieser nachhaltigen Papierproduktion aus zertifizierten Rohstoffen erwerben. Übrigens stellt die Gmund-Papier auch die goldenen Umschläge für die Oscar-Gewinner her.
Den Besuch beendet man am besten im weltweit ersten Restaurant in einer Papierfabrik. Mangfallblau deshalb, weil es direkt am Fluss Mangfall liegt. Im Restaurant trifft modernes Fabrikflair auf Natur und bildet eine angenehme, harmonische Symbiosen. Auf der Speisekarte stehen frische, regional geprägte Gerichte aus vorwiegend saisonalen und heimischen Produkten.
3. Jodschwefelbad in Bad Wiessee
Nicht nur für Gesundheitsapostel ist die Jod- und Schwefelquelle von Bad Wiessee einen Besuch wert. Hier dreht sich seit 1910 alles um ganzheitliches Wohlbefinden. In diesem Jahr wurde nämlich die wirksame Heilquelle entdeckt, es dauerte nicht lange, bis sich eine hochgeschätzte Kurtradition entwickelte, die bis heute besteht.
Neben dem gesundheitlichen Aspekt ist auch die Architektur des Jod-Schwefelbads eine Augenweide. Der international hochgeschätzte Architekt Matteo Thun aus Südtirol verlieh dem Bauwerk eine schlichte, klare und moderne Formensprache. Ein großartiger Ort der Entspannung, Ruhe und Gesundheit!
4. Naturkäserei Tegernsee
Käseliebhaber dürfen auf keinen Fall versäumen, nach Kreuth in die Naturkäserei Tegernseer Land zu fahren. Die bäuerliche Genossenschaft wurde 2007 gegründet, zu einer Zeit, als der Milchpreis für die Bauern immer unrentabler wurde.
Deshalb schlossen sich einige Landwirte zusammen, um ihre Milch selbst zu verarbeiten und zu vermarkten. Heute liefern zwanzig Milchbauern ihre Heumilch in die eigene Käserei, wo erfahrene Käsemeister zwanzig traditionelle Käsesorten herstellen. Im stets stark frequentierten Käserei-Laden gibt es neben den Käsesorten auch frischen Joghurt, Topfen und natürlich frische Heumilch.
Im urigen Restaurant darüber und auf der Sonnenterrasse, mit Blick auf den Hirschberg, kann man sich typische regionale Gerichte, natürlich vorwiegend aus Milchprodukten, aber auch Kuchen oder eine Brotzeit schmecken lassen.
5. Destillerie Lentenhammer
Wenn Sie edle Brände schätzen, dann lohnen sich die 15 Minuten mit dem Auto, um vom Tegernsee nach Hausham, am Schliersee, zu fahren. Die Destillerie Lantenhammer ist bereits viermal (2020 bis 2023 ) mit dem International Spirits Award als «Destillerie des Jahres» ausgezeichnet worden.
Die fruchtigen Edelbrände sind ein einzigartiges Geschmackserlebnis, aber natürlich gibt es auch Enzian, den traditionellen Schnaps aus dem Oberland. Bekannt ist die Brennerei mit den sympathischen Mitarbeitern auch für ihre hochkarätigen Single Malt Whisky, außergewöhnliche Gins, Rum und Liköre. Zudem gibt es fantastisch aromatische Fruchtessige, die jedem Salat das gewisse Etwas verleihen.
Lantenhammer, die bayerische aber zugleich weltoffene Brennerei ist zudem eine Erlebnisdestillerie. Bei einer Führung, die etwa 1,5 bis 2 Stunden dauert, erfahren Sie fachkundig und sehr sympathisch viel über die Herstellung edler Brände und natürlich darf auch verkostet werden. Lantenhammer ist, wie der weltgewandte Bayer sagen würde: «A griabig place to be».
Unsere Lesetipps und Charmingplaces am Tegernsee
- Boutiquehotel am Tegernsee – Haltmair am See: Do legst di nieda!
- Landhaus am Stein – ein Juwel am Tegernsee
- Der Lederer Hof: Heimatgefühl, aber lässig
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- Die Fischer mit der goldenen Badewanne
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- „A Genuss, sog i Eahna”: Bayerische Rohrnudeln
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Monika Kellermann
Wein & Genuss – Autorin
Monika Kellermann schreibt nicht nur seit vielen Jahren in Artikeln und Büchern über Wein und Genuss. Die Autorin ist auch Expertin für italienischen Lebensstil und kennt die Region rund um den Gardasee besonders gut, da sie dort neben München ihre zweite Heimat gefunden hat.
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